TAINOLAB

Sabor de la Cultura Dominicana

Taino Lab es proyecto de Taino Gourmet y Oliver Lab

Ofrecemos experiencias de Cata y Maridaje, Clases Magistrales de Cocina y Cenas de Degustación.

El objetivo de Taino Lab es mostrar la cultura y tradiciones de República Dominicana presentando la gastronomía del país.
Cooking
Master Classes
Rum, Cigars & Coffee
Tastings
Dominican
Dinners

Presentando

Free Transfer
Our transport bus will arrive promptly at your hotel, pick you up and transfer you right in time.
Experienced Team
Our professional team is on the market for 10 years. We love what we do and won't let you get bored.
Convenient Payment
We are progressive company with wide choice of payment methods. But good old cash will do.

Chillo Al Coco

Pescado en salsa de coco
Clase magistral de Chillo Al Coco en Taino Lab

En esta clase, aprenderá sobre las técnicas tradicionales de cocina taína y utilizará ingredientes locales frescos para crear un plato delicioso que lo transportará directamente al Caribe.

Nuestro ingrediente principal será el suculento Pargo Rojo, que combinaremos con yuca, plátano y arroz para crear una comida equilibrada y sabrosa.

$98 USD
17:00 - 19:00
105 min
Aprende Más

Sancocho "Borracho"

Sopa Dominicana Clásica
Clase magistral de Sancocho en Taino Lab

Experimente nuestra clase de cocina donde prepararemos uno de los platos más queridos de la República Dominicana, el Sancocho, una sopa abundante y reconfortante perfecta para cualquier ocasión.

El sancocho es un plato básico en la cultura dominicana, que a menudo se sirve en reuniones y celebraciones familiares.

$95 USD
17:00 - 19:00
105 min
Aprende Más

Langosta Caribeña

Langosta Caribeña
Clase magistral de Langosta Caribeña en Taino Lab

¿Cómo es posible venir a República Dominicana y no probar la deliciosa langosta caribeña? ¡Definitivamente son unas vacaciones perdidas!

Después de un cómodo traslado desde su hotel a Oliver Lab by Taino Gourmet, nuestro chef compartirá con usted la antigua tradición de los pescadores dominicanos.

$125 USD
17:00 - 19:00
105 min
Aprende Más

Chocolate

Hacer Chocolate
Clase magistral de chocolate en Taino Lab

El laboratorio de Cocina Gourmet de Taino te ofrece la oportunidad de conocer uno de los productos estrella dominicanos, “El Fruto del Cacao”. Enseñaremos sobre la historia del Cacao y cuáles son sus beneficios.

La parte divertida comienza cuando nuestro maestro chocolatero comienza a hacer la magia del chocolate, donde tú también irás realizando tu propio chocolate con las instrucciones del Maestro.

$44 USD
14:00 - 16:00
90 min
Aprende Más
...por cierto...
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Cata Oliver #101

Degustación de Ron
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Nuestra experiencia de degustación de ron cuenta con una asociación con los expertos Romeliers de Oliver & Oliver, quienes lo guiarán a través de una selección de rones premium añejados durante 25 años o más.

$37 USD
Todo dias!
11:30 - 13:00
80 min
Aprende Más

Oliver Maridaje #101

Maridaje de Ron y Cigars
Maridaje de Ron y Cigars en Taino Lab

Nuestra experiencia de degustación de ron cuenta con una asociación con los expertos Romeliers de Oliver & Oliver, quienes lo guiarán a través de una selección de rones premium añejados durante 25 años o más.

$42 USD
Todo dias!
11:30 - 13:00
80 min
Aprende Más

Café y más allá

Maridaje de Café y Chocolate
Degustación de café y chocolate en Taino Lab

Durante esta experiencia, tendrás la oportunidad de conocer la historia del café y su proceso de preparación, molienda y tostado.

Descubrirás cómo el tipo de tueste afecta el sabor del café y cómo se puede ajustar para crear diferentes perfiles de sabor.

$44 USD
Todo dias!
11:00 - 13:00
80 min
Aprende Más

Origen Aventura

Cena de 8 platos
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Retrospectiva en la Historia de la Cocina Dominicana.

Nuestros huéspedes se embarcarán en un viaje increíble a través de la cocina dominicana, desde el pueblo taíno hasta la historia moderna. Experimentarán las raíces europeas, africanas y antillanas y cómo han dado forma a una de las cocinas más ricas del mundo.

$85 USD
18:00 - 20:00
105 min
Aprende Más

Generic Dinner

Generic Dinner subtitle
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$150 USD
18:00 - 20:00
120 min